Cemil Usta, Türkiye'nin en tanınmış ve saygın aşçılarından biridir. Özellikle Türk mutfağı konusunda uzmanlaşmıştır ve geleneksel tarifleri modern yaklaşımlarla harmanlayarak özgün lezzetler yaratmaktadır. Televizyon programları, yemek kitapları ve restoranları aracılığıyla geniş kitlelere ulaşmıştır.